지난번 프랜차이즈 감탄계숯불치킨 창업 마케팅에 대한 소개에 이어, 오늘은 화락바베큐치킨 2023 창업 마케팅 정보에 대해 알아보겠다.
화락바베큐치킨 브랜드 정보
- 화락바베큐치킨은 행복한가족 주식회사의 숯불치킨 브랜드로, 본사는 경기도 광주시에 위치해있다.
페이지 주소는 아래와 같다.
https://hwarak.com/
- 해당 브랜드는 오랜 연구끝에 직화로 불맛과 불향을 내었기에 모두가 사랑하는 바베큐치킨전문점으로 탄생될 수 있었다고 한다. 천연재료가 포함된 33가지 재료들을 직접 배합하고 연구해 가장 어울리는 특제비법소스들을 개발했다.
화락바베큐치킨 창업포인트
- 매장수: 전국 총 가맹점수는 92개이다.(’23년 7월 기준)
- 유일한 직화전문 브랜드
타 숯불치킨 브랜드 대비, 가장 큰 경쟁력은 ‘직화’이다.
- 화락직화구이팬 사용
숯불없이 화락직화구이팬으로 가볍게 조리하여 직화의 맛을 더 쉽게 낼 수 잇다.(일당백 조리 시스템)
- 가맹점 채팅방 운영
모든 가맹점이 함께 운영하는 채팅방을 개설하여, 모든 가맹점의 소리를 실시간으로 듣고 해결하고자 하는 의지가 있다. 프랜차이즈 브랜드로써 쉽지 않는 도전이다.
- 짧은 조리시간
1마리당 평균 조리 시간이 1분으로 그 어떤 치킨보다 빠르게 조리가능하기에 운영효율성이 높다.
- 후라이드 메뉴 미판매, 메뉴 전문성 제고
후라이드 치킨 없는 직화바베큐치킨 전문점으로 오직 직화바베큐치킨 한 가지에만 집중한다.
- 바베큐 블라인드 테스트 1위
20~50대 성인남녀 100인 대상 블라인드 테스트를 진행했으며 바베큐 브랜드중 가장 높은 평점을 달성했다.
- 고정비를 절감하는 소형 매장의 효율성
투자 리스크를 낮춘 소자본 창업으로 인건비 · 임대료 · 운영비를 절감할 수 있고, 인테리어에 관한 무리한 투자가 필요없어 어떠한 상권에서도 창업이 가능하다.
화락바베큐치킨 창업비용 및 수익
- 화락바베큐치킨은 15평 매장에서 오픈 3개월만에 배달만으로 월매출 1억 이상 달성한 성공신화가 있다.
- 마이프차에 따르면, 창업비용은 홀 매장 운영 기준으로 6,060만원이다.
- 원가율은 전체 판매금액의 45%-50% 내외이다.
- 인프라를 살펴보면, 생산 공장 위탁 생산의 방식으로 진행되고 있고, 주3회 물류배송으로 진행되고 있다. 그외 정기적인 사업 설명회, 전문적인 상권조사와 교육시스템도 진행하고 있다.
화락바베큐치킨 메뉴 차별화
- 특징: 직화로 느끼는 맛의 즐거움
- 대표 메뉴: 소금/고추장/간장/땡초/버터구이
화락바베큐치킨 대표 마케팅 활동
- TVC 협찬: MBC 드라마 <하늘의 인연> 협찬
- 유튜브 PPL
경악! 결국 군튜버 군인, 군무원에게 이런일을 벌이다니…
https://www.youtube.com/watch?v=Ps60QqgN9uY
유튜버 다해 “1%만 아는 이 치킨 꼭 드셔야 합니다”(‘23.04)
https://www.youtube.com/shorts/WZClIuMfWwI
구독자 80만명 혼술다큐 미짱(’23.04)
https://www.youtube.com/watch?v=egJwMJZWws4
구독자 140만명 아미아미(’23.04)
https://www.youtube.com/watch?v=DWH9VmRLR4Y&t=75s
이외에 관련 브랜드인 감탄계숯불치킨에 대한 정보는 아래 링크를 통해 습득할수 있다.
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